河西青果の飲食事業始動

2024年10月29日南あわじ市に河西青果の飲食事業としてベトナム料理屋が開店しました。

安心・安全で人にも土にも優しい野菜作りを実践する河西青果が、 自社栽培の淡路島玉ねぎとレタス・パクチー・米などを使用した地産地消型飲食店です。

売りは、ベトナムで10年以上料理経験のあるベトナム人料理人が作り出す本格ベトナム料理をベースに、日本人にも食べやすいベトナム料理へとアップデートされた新しいベトナム料理です。

パクチーが苦手なお客様にも安心して召し上がっていただく為に、全ての料理にパクチーは入っておらず、パクチーが必要な方は無料で別皿で提供いたします。

パクチーは11月～5月までは自社生産で育った朝採りパクチーをご用意します。パクチー好きの方は是非とも鮮度抜群のパクチーの香りや厳寒期のパクチーの甘さをご賞味ください。

■オープン店舗概要
店名：ベトナム　ビストロ　Onion
オープン日：2024年10月29日
店舗住所：兵庫県南あわじ市市徳長620-1
営業時間：朝7：00～9：00　
　　　　　昼11：00～14：00　
　　　　　夜17：30～22：00
席数　　：全50席
定休日　：火曜日　月末水曜日
電話番号：050-8881-7907
アクセス：南あわじ西淡三原IC～車で5分

▽新たな食文化の創造！淡路島農法人の挑戦が始まる。 河西青果株式会社が南あわじ市に新店舗「ベトナム　ビストロ　Onion」を2024年10月29日グランドオープン。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000109277.html